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なるほど統計学園 今日は何の日?-「ゼリーの日」

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7月14日はゼリーの日です。ゼリーの原料であるゼラチンは、1700年頃よりヨーロッパで工業的生産が開始されて以降、様々な用途で使われてきました。ゼラチンがフランス菓子や料理に好んで使われることから、フランス革命と同じ日を「日本ゼラチン・コラーゲンペプチド工業組合」が「ゼラチンの日」及び「ゼリーの日」に定めました。

 


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 出典・引用元WEBサイト: 総務省統計局 新着情報


 

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