プレスリリース

夏の風物詩 旬の鱧を粋に味わう 「鱧(はも)会席」 6月1日(水)~7月31日(日) 吉祥寺第一ホテル1階 「一寿し」にて

吉祥寺第一ホテル(東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-14 総支配人 矢濱 周哉)2階「一寿し」では2016年6月1日(水)~7月31日(日)の2カ月間、「鱧会席」を販売いたします。
これから旬を迎える鱧を、感性を感じる熟練の匠の技の数々でご提供いたします。四季感が溢れる逸品と店内の凛とした空気はおもてなしの席からご会食にもおすすめです。

●御品書き
先附  鱧煮凝り
お椀  鱧椀
造里  刺身三種と鱧落し梅肉
焼物...

 


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