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なるほど統計学園 今日は何の日？-「ゼリーの日」
7月14日はゼリーの日です。ゼリーの原料であるゼラチンは、1700年頃よりヨーロッパで工業的生産が開始されて以降、様々な用途で使われてきました。ゼラチンがフランス菓子や料理に好んで使われることから、フランス革命と同じ日を「日本ゼラチン・コラーゲンペプチド工業組合」が「ゼラチンの日」及び「ゼリーの日」に定めました。
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出典・引用元WEBサイト: 総務省統計局 新着情報
