統計データ
なるほど統計学園 今日は何の日？-「ビスケットの日」
2月28日は「ビスケットの日」です。昭和55年（1980年）、社団法人全国ビスケット協会が2月28日をビスケットの日としました。同協会によれば、江戸時代、水戸藩士の蘭医であった柴田方庵が留学先の長崎でオランダ人から学んだビスケットの作り方を手紙にし、安政2年（1855年）2月28日に当時ビスケットが保存のきく食料という点に注目していた水戸藩に宛てて送ったそうです
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出典・引用元WEBサイト: 総務省統計局 新着情報
