株式会社ジェイフード(所在地：愛知県名古屋市、代表取締役：藤原 弘樹)は、毎年夏のシーズンだけ、全国の百貨店で日光で造られた「天然の氷」のかき氷を期間限定販売で展開しておりましたが、名古屋市西区那古野に満を持して「氷菓処　にじいろ本店」を2016年6月23日(木)オープンいたしました。


■1900年代初頭から続く老舗氷室「氷屋　徳次郎」
日光で大正元年から続く氷屋の吉新 良次さん(三代目)が高齢を理由に廃業し...