京都駅周辺8ホテルでは、2016年1月8日(金)より“シェフの饗宴 in KYOTO”(※1)を開催いたします。

本企画は京都駅周辺の活性化を目的とし、1999年よりスタートしたレストラン企画で、今回で66回目となる長寿イベントです。京都市・京都市観光協会が主催する観光キャンペーン 「京の冬の旅」(※2)が50回目を迎えることを記念し、料理のテーマも「京の冬の旅」に設定いたしました。各ホテル、料理に京都産野菜を使用し、季節の…